1、查看当前内核的启动顺序

cat /boot/grub/grub.cfg | grep "menuentry 'Ubuntu"

2、编辑/etc/default/grub文件

将
GRUB_DEFAULT=0
修改成
GRUB_DEFAULT="1>2"

1>2中表示第1个菜单中的第2个选项
注意：选项索引从0开始，> 分隔符号前后不能带空格

3、应用更改

执行update-grub应用更改，然后重启